JS1599 · Fuoco e ghisa
Sale Integrale di Guerande Fino
Sel de Guèrande, Sale grigio, Sale Bretone o Sale Celtico. Questi sono i nomi con cui il Sale marino integrale di Guerande JS1599 è conosciuto. Proveniente da Guerande, nella zona nord-occidentale della Francia, questo sale è il più antico, artigianale e ricco di oligoelementi.
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Il prodotto
Sale Integrale Marino Grigio di Guérande – Il Sale del Benessere
Al palato è ricco ma delicato, con un retrogusto floreale e un elegante colore grigio perla. Questo sale marino è una vera e propria risorsa naturale, preziosa per la salute: mantiene lontani i radicali liberi, contribuendo al benessere dell’organismo.
100% naturale e integrale
Il sale integrale grigio di Guérande è raccolto a mano secondo un metodo millenario, esclusivamente dal mare, dal sole e dal vento. A differenza dei sali raffinati industriali, non subisce trattamenti chimici né lavaggi, e non contiene additivi, fluoro, iodio o nitriti. Solo sale puro, naturale e cristallino, setacciato con cura per garantire la massima qualità.
Produzione e unicità
- Raccolta nelle saline di Guérande, Francia, durante l’alta marea
- Cristallizzazione naturale grazie al sole e al vento
- La quantità raccolta può variare a seconda delle condizioni atmosferiche, rendendo ogni stagione unica
Abbinamenti e utilizzo
Perfetto per pesce, frutti di mare, verdure, cruditè di carne o pesce, sia a crudo che in cottura. La sua delicatezza e il profilo aromatico lo rendono ideale per chi desidera un sale raffinato ma naturale, capace di esaltare il gusto senza sovrastare i sapori.
Gusto e stile
Il sale di Guérande non è solo un condimento: è un ingrediente gourmet che dona ai piatti eleganza e carattere, trasformando ogni preparazione in un’esperienza sensoriale completa.

Chi c'è dietro
JS1599
Marco e Mara hanno fondato JS1599 e sono le persone che trovi al banco di BuonoandCo. Qui JS1599 è un marchio come gli altri: stessa scheda, stesso scaffale. La differenza è che, se hai una domanda su un rub, chi l'ha fatto è lì.
Domande sul prodotto
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