SPG RUB – L’Arte dei Pepi per un Pulled Pork Perfetto
Trasforma il tuo pulled pork e altri tagli di carne in un capolavoro di sapore con il nostro SPG Rub, la miscela che celebra la perfezione dei 10 migliori pepi selezionati. La sapidità del sale Kosher e l’intensità dell’aglio granulare di prima scelta si fondono armoniosamente con un bouquet di pepi pregiati, creando una sinfonia di aromi caldi, corposi e persistenti.
Dieci pepi, un’esperienza unica:
- Pepe Nero Tellicherry Extra Bold in due granulometrie
- Voatsiperifery, Cubebe, Malabar, Sarawak
- Pimento Allspice, Pepe Lungo, Timut e il nostro esclusivo Pepe Dono della Foresta
Il risultato è un profilo aromatico complesso ma equilibrato, piccante senza mai essere invadente, che sorprende al primo assaggio e conquista chi già conosce il rub.
Come usarlo:
- Ideale come rub, seasoning o marinatura
- Perfetto per pulled pork, maiale, brisket e agnello
- Consigliato pulire i tagli prima della cottura per evitare la carbonizzazione delle spezie
Ingredienti: Sale Kosher, Aglio Granulare, Pepe Nero granulare, Pepe Nero 1/8, Pepe Voatsiperifery, Pepe Cubebe, Pepe Sarawak, Pepe Malabar, Pepe Dono della Foresta, Pimento Allspice, Pepe Lungo del Bengala, Cumino, Pepe di Timut
SPG Rub – La scelta degli esperti per un barbecue da maestro.
