Questo carbone nasce da una selezione di legni estremamente densi provenienti dalla Namibia, scelti per garantire potenza e costanza di calore:
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Sekelbos
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Rooihaak
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Camelthorne
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Mopane
La pezzatura è grande, ideale per cotture a temperature medio-alte e per il grilling più intenso, dove serve una brace stabile e duratura. In fase di accensione sviluppa pochissimo fumo e, una volta in temperatura, regala un flavour pulito che richiama il profumo autentico della brace di legna. Perfetto per chi cerca un carbone performante, dal carattere deciso ma mai invadente.


